DISOLUCIONES
¿Qué es una Disolución?
Una disolución es una mezcla homogénea, es decir, una mezcla de 2 o más componentes que no reaccionan entre sí, es decir, que siguen siendo los mismos después de mezclados, y además por ser homogénea no se ven o diferencian sus componentes después de mezclados a simple vista.Cuando en la mezcla homogénea uno de los dos componentes es líquido, esta mezcla homogénea es a lo que se le suele llamar disolución. Las disoluciones quimicas suelen estar en estado líquido.
Por ejemplo el chocolate es una mezcla homogénea de varios componentes que no se diferencian a simple vista, pero están en estado sólido, por eso no se le llamaría disolución.
Si mezclamos agua con azúcar y revolvemos, al cabo de un tiempo no se verán los componentes en la mezcla, será una mezcla homogénea, pero ha esta si la podemos y debemos llamar disolución.
Componentes de una Disolución
Al componente más abundante en la disolución se le llama Disolvente y al que está en menor cantidad se le llama Soluto.
Como hemos dicho, normalmente el disolvente es el líquido y la disolución está en estado líquido.
En el caso del agua con azúcar, el agua será el disolvente y el azúcar el soluto.
Concentración
Es la cantidad de soluto que hay disuelto en una cantidad de disolución. OJO Cantidad de soluto/cantidad de disolución. Nos da una relación de la cantidad de soluto que hay en la disolución.
Existen diferentes maneras de expresar la concentración de una disolución. Nosotros hemos visto 3 de ellas:
% en masa = (masa de soluto / masa disolución) x 100
% en volumen = (volumen de soluto / volumen disolución) x 100
g/l = gramos de soluto/litros de disolución
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